岗位职责  
1. 负责食材的清洗、切割与初步加工，确保符合食品安全标准。  
2. 协助主厨完成菜品的配制与摆盘，保证出品质量与效率。  
3. 根据菜单要求进行食材分类与预处理，提升厨房运作效率。  
4. 保持工作区域整洁，遵守厨房卫生与安全规范。  
5. 配合团队完成日常备餐及特殊活动的食材准备任务。  
6. 及时反馈食材损耗或质量问题，协助优化采购流程。  

任职要求  
1. 持有有效的健康证，具备良好的卫生意识与职业素养。  
2. 具备基本的烹饪知识与食材识别能力，有相关工作经验者优先。  
3. 熟悉厨房操作流程，能高效完成切配与配菜任务。  
4. 工作认真细致，责任心强，具备良好的团队协作精神。  
5. 能适应快节奏工作环境，具备较强的时间管理与抗压能力。  
6. 持有厨师证或相关技能证书者优先考虑，体现专业背景。

工作地址

河南省周口市西华县中心西路120号

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