岗位职责：
1. 负责船员的日常饮食烹饪工作，确保菜品丰富多样、营养均衡。
2. 根据不同季节和食材供应情况，合理制定每周食谱。
3. 严格把控食材采购质量，做好食材的验收、储存和保管。
4. 保持厨房环境整洁卫生，遵守食品卫生安全规范。
5. 配合船员的饮食习惯和特殊需求，提供个性化餐饮服务。

任职要求：
1. 具备专业厨师技能，持有有效的厨师资格证书。
2. 拥有丰富的烹饪经验，熟悉各类菜品的制作工艺。
3. 能够熟练运用各类厨房设备和工具。
4. 具备良好的食品安全意识，严格遵守食品加工操作流程。
5. 工作认真负责，有较强的团队协作精神和服务意识。
6. 能够适应船上工作环境，具备一定的抗压能力。

本岗位提供优厚待遇，包吃包住，配备单人间，并有空调热水供应。同时享有补助、年假，缴纳社保及五险一金、医保。欢迎有志于从事船员厨师工作的专业人士加入我们的团队！

工作地址

郑州市文治路27号B座8009

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