
岗位职责
1. 负责红酒生产过程中的质量检验工作,严格依据国家食品安全标准及企业内部质检规范,对原酒、半成品及成品进行感官评定与理化指标检测。
2. 执行抽样检查流程,精准记录检测数据,确保每一批次产品的风味稳定性与安全合规性,从源头把控产品品质。
3. 协助处理生产环节中的质量异常问题,及时反馈不合格品情况,参与制定纠正预防措施,推动生产工艺的持续优化。
4. 维护并校准日常使用的质检仪器与设备,保持实验室环境整洁有序,确保检测结果的准确性与可追溯性。
任职要求
1. 具备强烈的责任心与细致的工作态度,能够严格遵守操作规程,对产品质量保持高度敏感,无经验者公司提供系统化岗前培训。
2. 拥有良好的学习能力与团队协作精神,能快速掌握红酒品鉴基础知识及质检操作流程,服从工作安排。
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