岗位职责：
1. 负责中餐后厨凉菜与炒菜的制作，确保菜品质量符合标准。
2. 依据菜单安排，高效完成凉菜、炒菜的烹饪工作，保障出餐速度。
3. 严格把控食材的选用与处理，保证食品安全与卫生。
4. 积极配合团队，参与厨房食材准备、清洁等相关工作。
5. 不断创新菜品口味与样式，提升顾客满意度。

任职要求：
1. 具备扎实的凉菜、炒菜烹饪技能，持有相关厨师证书者优先。
2. 熟悉各类食材特性及烹饪方法，能熟练制作多种常见菜品。
3. 拥有良好的食品安全意识，严格遵守厨房卫生规范。
4. 工作认真负责，注重细节，能承受一定工作压力。
5. 具备团队协作精神，可与厨房其他人员默契配合。

工作地址

河南省周口市西华县迎宾大道海通润园小区西6号商铺

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